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B114 RED €9.449,00B114 è l’iconico modello di affettatrice per salumeria realizzato in alluminio verniciato, con particolari in acciaio inox e cromati. Dotata di tag NFC per certificato di autenticità e disponibile nel colore rosso, l’affettatrice manuale per salumi a volano B114 è ideale per un uso intensivo e consente di ottenere fette sottili e uniformi senza sbriciolare […]
€9.449,00 -
CEPPO BAG +ELEGANCE SET 5 COLTELLI CHEF BIANCO €699,00SET DI 5 COLTELLI Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permetto varie preparazioni di base.
€699,00 -
CEPPO SENSE ROSSO + SET 5 COLTELLI ELEGANCE RED €1.319,00BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 5 PEZZI Ceppo di legno ricoperto di pelle tinta. Contiene un set di 5 pezzi per non sbagliare quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietà di preparazioni di base. Gli eleganti ceppi che li contengono sono realizzati con i migliori materiali […]
€1.319,00 -
CEPPO WHY NOCE + SET 6 COLTELLI ADHOC NERO €659,00BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 6 PEZZI Ceppo in Legno di noce dalla forma sinuosa. Contiene un set di 6 coltelli per pane, arrosto, spelucchino, prosciutto, disosso e cucina.
€659,00 -
Home Line 200 €679,00PERFORMANCE Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi Paralama a profilo […]
€679,00 -
Home Line 250 €799,00PERFORMANCE Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi Paralama a profilo […]
€799,00 -
P15 Black €9.399,00La nuova affettatrice a volano modello P15, riproduce lo storico modello P degli anni ’40. Questa affettatrice manuale per uso domestico fa rivivere la perfezione del taglio sottile e preciso, l’unicità dell’artigianato, l’eleganza e la tradizione, sfruttando però i migliori materiali e le innovazioni tecnologiche di oggi. Berkel riscrive la propria storia attraverso questa affettatrice […]
€9.399,00 -
RED LINE 250 RED €1.079,00-
Diametro lama250 mm
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Capacità di taglio (circolare)178 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)185 x 175 mm
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Specifiche elettriche230 V – 50 Hz
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Potenza motore0.19 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm
€1.079,00 -
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RED LINE 300 RED €1.659,00RED LINE, AFFETTATRICE ELETTRICA PROFESSIONALE PER USO DOMESTICO Dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel nasce RED LINE, l’affettatrice elettrica per la casa, elegante e leggera in cucina, ma con caratteristiche professionali, realizzata in lega speciale di alluminio. La lama in acciaio regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette sottili ed uniformi. L’affilatoio […]
€1.659,00 -
SET 6 COLTELLI DA BISTECCA IN ACCIAIO €279,00 – €309,00SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano
€279,00 – €309,00 -
SET 6 COLTELLI DA BISTECCA NERO LAMA LISCIA €130,00SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed all’affilatura, consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano.
€130,00 -
SET 6 COLTELLI DA BISTECCA NERO LAMA SEGHETTATA €130,00SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed all’affilatura, consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano.
€130,00 -
Tribute €8.559,00-
Diametro lama300 mm
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Capacità di taglio (circolare)210 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)270 x 210 mm
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Spessore fetta0 – 1,5 mm
€8.559,00 -
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Volano B2 €7.089,00-
Diametro lama265 mm
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Materiale lamainox 100cr6
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Capacità di taglio (circolare)176 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)190×165 mm
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Spessore fetta0 – 1,35 mm
€7.089,00 -
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Volano B3 €7.519,00Un’affettatrice professionale manuale con grande capacità di taglio e con un’estetica vintage che si ispira ai modelli d’epoca. Questa affettatrice a volano fiorato con lama dal diametro di 300 mm garantisce un taglio perfetto, sottile e preciso senza sbriciolare il prodotto. La tradizione incontra l’innovazione tecnologica grazie al sistema di avanzamento e di ritorno rapido […]
€7.519,00