SET DI 5 COLTELLI Berkel
Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permetto varie preparazioni di base.
€699,00
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La nuova affettatrice a volano modello P15, riproduce lo storico modello P degli anni ’40. Questa affettatrice manuale per uso domestico fa rivivere la perfezione del taglio sottile e preciso, l’unicitร dell’artigianato, l’eleganza e la tradizione, sfruttando perรฒ i migliori materiali e le innovazioni tecnologiche di oggi. Berkel riscrive la propria storia attraverso questa affettatrice manuale anni ’40 dotata di lama da 285 mm di diametro e di volano fiorato dallo stile unico e inconfondibile. L’affettatrice d’epoca a volano ha il minimo ingombro ed รจ disponibile nel colore nero. Su richiesta รจ disponibile anche nella versione a volano pieno, senza oneri aggiuntivi.
RIPRODUZIONE DEL MITICO MODELLO P DEGLI ANNI โ40
โข Affettatrice manuale a volano
โข Dimensioni contenute e minimo ingombro
โข Volano fiorato
โข Particolari in alluminio e acciaio inox lucidati a specchio
โข Costruzione di altissima qualitร in fusione di ghisa
FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE
โข Piatto raccoglitore e piatto scorrevole in pasta di vetro bianca
โข Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
โข Sistema di regolazione dello spessore fetta
โข Affilatoio incorporato con azionamento coordinato delle mole
โข Piatto portamerce, coprilama, piatto raccoglitore e affilatoio facilmenteย removibili per la pulizia
Diametro lama
285 mm
Capacitร di taglio (circolare)
180 mm
Capacitร di taglio (rettangolare)
210 x 180 mm
Spessore fetta
0 – 3 mm
RED LINE, AFFETTATRICE ELETTRICA PROFESSIONALE
PER USO DOMESTICO
Dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel nasce RED LINE, l’affettatrice elettrica per la casa, elegante e leggera in cucina, ma con caratteristiche professionali, realizzata in lega speciale di alluminio.
La lama in acciaio regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette sottili ed uniformi. L’affilatoio incorporato facilita l’eccellente affilatura della lama, aumentando efficienza e durata della stessa. La semplicitร di rimozione di parafetta, coprilama e piatto agevola enormemente le operazioni per una pulizia veloce e precisa.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto
AFFETTATRICE PROFESSIONALE DAL DISEGN MODERNO ED ELEGANTE
โข Deflettore parafetta con aggancio a vite
โข Finitura lucida dell’anello coprilama
โข Protection box: il fondo della macchina รจ completamente chiuso per eliminare i rischi per l’operatore durante spostamenti e pulizia
โข Affilatoio incorporato
โข Prestigioso elemento d’arredo che distingue i locali piรน ricercati
โข Linee morbide, curve e ampi spazi per una pulizia veloce e precisa
โข Struttura in lega speciale di alluminio
โข Lama in acciaio cromato con profilo professionale
โข Capacitร di taglio e funzionalitร altamente professionali
โข Dispositivi di sicurezza all’avanguardia
โข Piatto professionale con sistema di sgancio automatico per una facile pulizia
โข Sistema automatico di rimozione coprilama
โข Sistema integrato di regolazione millimetrica dello spessore fetta
BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 5 PEZZI BERKEL
Ceppo di legno ricoperto di pelle tinta. Contiene un set di 5 pezzi per non sbagliare quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietร di preparazioni di base. Gli eleganti ceppi che li contengono sono realizzati con i migliori materiali da artigiani specializzati; un oggetto che arreda e completa la cucina.
Berkel B2, un ambito strumento di contenute dimensioni pensato per essere usato nelle cucine di casa nostra o per diventare oggetto di arredamento da far troneggiare fieramente sul suo piedistallo nei nostri salotti o nelle nostre sale da pranzo. La affettatrice a volano Berkel B2 รจ molto apprezzata dai raffinati amanti del bello, della buona cucina, che sanno come anche l’ultima lavorazione, il taglio, sia fondamentale per mantenere ed esaltare la qualitร del prodotto tagliato.
Specifiche tecniche Capacitร circolare [mm] 150 Capacitร rettangolare [mm] 185 x 150 Massa [kg] 33 Larghezza [mm] 700 Lunghezza [mm] 580 Altezza [mm] 520
BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 6 PEZZI BERKEL
Ceppo in Legno di noce dalla forma sinuosa. Contiene un set di 6 coltelli per pane, arrosto, spelucchino, prosciutto, disosso e cucina.