BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 5 PEZZI BERKEL
Ceppo di legno ricoperto di pelle tinta. Contiene un set di 5 pezzi per non sbagliare quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietà di preparazioni di base. Gli eleganti ceppi che li contengono sono realizzati con i migliori materiali da artigiani specializzati; un oggetto che arreda e completa la cucina.
€1.319,00
Se il prodotto non è disponibile i tempi di consegna possono variare dai 7 ai 30 giorni, contattateci per maggiori informazioni in merito.
Prodotti correlati
SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA BERKEL PER I PIATTI DI CARNE
Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed all’affilatura, consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano.
SET DI 5 COLTELLI Berkel
Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto o prosciutto. I coltelli cucina e multiuso permetto varie preparazioni di base.
SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA BERKEL PER I PIATTI DI CARNE
Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano
La Berkel Tribute è un’affettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello B degli anni ’20, un tempo realizzata in Indiana (USA). Questa affettatrice a volano, dotata di dettagli in acciaio inox cromato e di tag NFC per certificato di autenticità, è disponibile nel colore rosso ed è un tributo alla tradizione e all’eleganza che incontrano le tecnologie più moderne. Ideale per chi necessita di un prodotto adatto a un uso intensivo, sia per la ristorazione che per l’uso domestico, questo modello di affettatrice con lama dal diametro di 300 mm e affilatoio incorporato consente di ottenere un taglio uniforme e professionale dei salumi, senza rinunciare a un design prezioso.
AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO
• Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone – l’originalità dell’affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi
• Volano fiorato
• Piatto raccoglitore e particolari in acciaio inox
• Piedini montabili in due diverse configurazioni
• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo
FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE
• Affilatoio incorporato
• Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
• Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia
• Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia
Un’affettatrice professionale manuale con grande capacità di taglio e con un’estetica vintage che si ispira ai modelli d’epoca. Questa affettatrice a volano fiorato con lama dal diametro di 300 mm garantisce un taglio perfetto, sottile e preciso senza sbriciolare il prodotto. La tradizione incontra l’innovazione tecnologica grazie al sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto e al sistema di regolazione dello spessore delle fette con avanzamento decimale. Disponibile nel colore rosso con finiture di alta classe, questo storico modello dotato di tag NFC per certificato di autenticità unisce un’estetica vincente alla passione per i dettagli. Su richiesta è disponibile anche nella versione a volano pieno, senza oneri aggiuntivi.
AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO
• Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone – l’originalità dell’affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi
• Volano fiorato
• Particolari in alluminio e acciaio inox
• Piatto raccoglitore in polimero tecnico
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo
FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE
• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
• Affilatoio incorporato
• Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
• Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia
• Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia
• Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone – l’originalità dell’affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi
Diametro lama
300 mm
Capacità di taglio (circolare)
210 mm
Capacità di taglio (rettangolare)
270 x 210 mm
Spessore fetta
0 – 1.5 mm