l\u2019ultima nata ed \u00e8 anche l\u2019affettatrice pi\u00f9 compatta dell\u2019era moderna nella famiglia di Volano Berkel. A dispetto di una lama da 265mm di diametro, nettamente superiore alla categoria, la nuova Volano B2 ha dimensioni super compatte che ne permettono un facile posizionamento in cucina. Il volano poi sporge al di sotto dei piedini di soli 33mm permettendo quindi l\u2019apertura dei cassetti sottostanti al piano di lavoro; la consueta attenzione al dettaglio dei prodotti Berkel in questo caso fa’ ancor pi\u00f9 la differenza. Armoniosa e proporzionata, mantiene tutta l\u2019eleganza distintiva delle nostre Volano fornendo al contempo il taglio perfetto lungamente ricercato dal nostro fondatore Wilhelmus van Berkel.<\/p>\n
\u2022 Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in ABS Inox e gomma per la massima stabilit\u00e0 durante l’uso
\n\u2022 Il volano sporge di soli 33mm (il minimo sul mercato) dal piano di appoggio per favorire l’apertura dei cassetti sottostanti
\n\u2022 Kit di modifica piedini per alzare la macchina di ulteriori 22mm in caso di necessit\u00e0
\n\u2022 Lama da 265mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
\n\u2022 Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
\n\u2022 Torre dal classico design Berkel, solidit\u00e0 costruttiva ed eleganza combinate insieme
\n\u2022 Decori in oro ad impreziosire tutte le parti verniciate
\n\u2022 Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione
\n\u2022 Affilatoio removibile gi\u00e0 in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione
\n\u2022 Manopola di regolazione dello spessore fetta con 8 posizioni\u00a0che regolano la fetta tra 0,15 mm e 1,3 mm
\n\u2022 Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
\n\u2022 Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta
\n\u2022 TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalit\u00e0<\/p>\n
\u2022 Piatto e sottopiatto professionali in acciaio inox con sistema di sgancio per la massima pulizia e gommini di blocco frapposti per minimizzarne i movimenti durante il taglio
\n\u2022 Pressamerce assistito in alluminio anodizzato con punte in acciaio per un blocco ottimale del prodotto
\n\u2022 Ampissimi spazi per la pulizia e vano raccogli sfridi posteriore
\n\u2022 Sistema di rimozione rapida del corpo di aggancio del parafetta per facilitare la pulizia
\n\u2022 Guantiera in acciaio inox removibile e lavabile in lavastoviglie<\/p>\n
\u2022 Anello di protezione totale della lama in acciaio con sistema di sgancio manuale per la massima sicurezza
\n\u2022 Anello posteriore di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
\n\u2022 Comandi ergonomici in alluminio anodizzato nero per facilitare la presa e minimizzare lo sforzo dell’operatore<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
l\u2019ultima nata ed \u00e8 anche l\u2019affettatrice pi\u00f9 compatta dell\u2019era moderna nella famiglia di Volano Berkel. A dispetto di una lama da 265mm di diametro, nettamente superiore alla categoria, la nuova Volano B2 ha dimensioni super compatte che ne permettono un facile posizionamento in cucina. Il volano poi sporge al di sotto dei piedini di soli 33mm permettendo quindi l\u2019apertura dei cassetti sottostanti al piano di lavoro; la consueta attenzione al dettaglio dei prodotti Berkel in questo caso fa’ ancor pi\u00f9 la differenza. Armoniosa e proporzionata, mantiene tutta l\u2019eleganza distintiva delle nostre Volano fornendo al contempo il taglio perfetto lungamente ricercato dal nostro fondatore Wilhelmus van Berkel.
\nPERFORMANCE
\n\u2022 Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in ABS Inox e gomma per la massima stabilit\u00e0 durante l’uso
\n\u2022 Il volano sporge di soli 33mm (il minimo sul mercato) dal piano di appoggio per favorire l’apertura dei cassetti sottostanti
\n\u2022 Kit di modifica piedini per alzare la macchina di ulteriori 22mm in caso di necessit\u00e0
\n\u2022 Lama da 265mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
\n\u2022 Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
\n\u2022 Torre dal classico design Berkel, solidit\u00e0 costruttiva ed eleganza combinate insieme
\n\u2022 Decori in oro ad impreziosire tutte le parti verniciate
\n\u2022 Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione
\n\u2022 Affilatoio removibile gi\u00e0 in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione
\n\u2022 Manopola di regolazione dello spessore fetta con 8 posizioni\u00a0che regolano la fetta tra 0,15 mm e 1,3 mm
\n\u2022 Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
\n\u2022 Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta
\n\u2022 TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalit\u00e0
\nPULIZIA E IGIENE
\n\u2022 Piatto e sottopiatto professionali in acciaio inox con sistema di sgancio per la massima pulizia e gommini di blocco frapposti per minimizzarne i movimenti durante il taglio
\n\u2022 Pressamerce assistito in alluminio anodizzato con punte in acciaio per un blocco ottimale del prodotto
\n\u2022 Ampissimi spazi per la pulizia e vano raccogli sfridi posteriore
\n\u2022 Sistema di rimozione rapida del corpo di aggancio del parafetta per facilitare la pulizia
\n\u2022 Guantiera in acciaio inox removibile e lavabile in lavastoviglie
\nSICUREZZA
\n\u2022 Anello di protezione totale della lama in acciaio con sistema di sgancio manuale per la massima sicurezza
\n\u2022 Anello posteriore di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
\n\u2022 Comandi ergonomici in alluminio anodizzato nero per facilitare la presa e minimizzare lo sforzo dell’operatore<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20179,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2437,241],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"berocket_brand":[2857],"class_list":{"0":"post-21645","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-berkel-2","7":"product_cat-berkel","8":"berocket_brand-berkel-en","9":"tm-no-options","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n